Salsa de Mora

Esta sera ideal para complementar tus platillos, ademas se podrá utilizar en postre y tartas.

Ingredientes:

• 1/2 de Moras.
• 3/4 de taza de azúcar.
• 11/2 cucharadas de harina de trigo o maizena disueltas en 11/2 cucharada de agua.
• 2 cucharadas de ron blanco o aguardiente(de preferencia).
• 1/4 de cucharada de jugo de limón.

Preparación:

• Se lavan la moras, se ponen a una licuadora, y se cuela el jugo para eliminar la semillas.
• En una olla a fuego lento se pondrá el jugo de mora, el azúcar, el ron o el aguardiente, la mezcla de maizena y el jugo de limón.
• Esta mezcla se revolverá hasta que tenga espesor.

puedes acompañar esta deliciosa salsa de mora con unas bolitas de queso.