Roscas con leche Condensada🍩🥛

Esta sera una receta para 10 personas, tendrá un tiempo de 30 minutos, y ademas puedes hacer esta receta sin lactosa.

Ingredientes:

  • 200 gramos de leche condensada.
  • 2 huevos.
  • 50 mililitros de aceite.
  • 16 gramos de levadura en polvo.
  • Ralladura de limón y de naranja(opcional)
  • 400 gramos de harina.
  • Azúcar para rebozar.
  • Aceite (lo suficiente para freír).
Preparación:
  • Para empezar batiremos la leche condensada(dejaremos solo un poco), los huevos y la ralladuras de limón y de naranja y para que nuestra masa no que de demasiado pegajosa añadiremos unas tres cucharas de aceite para freír hasta que quede una masa homogénea.
  • Luego iremos incorporando la harina y la levadura poco a poco hasta que quede una masa fina.
  • Luego hacemos volitas de masa y le iremos dando la forma de un dedo, luego las cerramos dejando un hueco en la mitad.
  • Luego las freiremos con abundante aceite a fuego medio hasta que la masa obtenga un característico color caramelo, las sacaremos y secaremos con un papel de cocina para retirar el exceso de aceite.
  • Para terminar espolvoreamos el azúcar sobre nuestras roscas o las rebozaremos por completo.
Nota: Con el poco de leche condensada que te ha sobrado la podrás esparcir por las roscas para que obtenga otro tipo de sabor( en mi caso no ha sobrado).


Si quieres ver una deliciosa receta con la cual acompañar estas rocas dirígete al enlace: 

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