Postre de Maracuyá

Este es un postre fácil de preparar, se necesitaran pocos ingredientes, este tendrá un tiempo de preparación aproximado de 1 a 2 horas pero valdrá la pena, ademas su contenido de kilocalorias sera de 240 por porción. También hay que tener en cuenta que hay varias formas de prepararlo, sin embargo el día de hoy mostrare solo 1 de estás.

Ingredientes:

• 1 lata de crema de leche grande(300ml).
• 1 lata de leche condensada grande (400ml).
• 1/2 de leche entera.
• 2 sobres de gelatina sin sabor (8g).
• 5 cucharadas grandes de azúcar.
• 2 Maracuyás.

Preparación:

• Para empezar, mezclamos los tres tipos de leche en una licuadora hasta que se genere una mezcla homogénea, a parte preparamos nuestra gelatina sin sabor y la agregaremos a la mezcla de tres leches, luego agregamos el jugo de maracuyá más NO la pulpa.
• En una olla agregaremos el azúcar y lo ponemos a fuego lento hasta que obtenga un color caramelo, luego agregamos la pulpa de maracuyá al azúcar.
• Ya terminado en una copa desechable agregamos la mezcla de leche y gelatina sin sabor y la pondremos en nuestra nevera durante una hora. Ya terminado podremos agregar la pulpa de maracuyá por encima de la mezcla de tres leches.

Nota: puedes decorar con algunas hojas de menta.

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