Flan de Yogur a las Tres Leches

Esta receta tendrá un tiempo de preparación de 5 minutos ya que se necesitan pocos ingredientes y alcanzara para 8 personas.

Ingredientes:

• 4 Yogures Naturales.
• 160 litros de leche evaporada.
• 370 gramos de leche condensada.
• 1 limón o tres fresas.
• 6 huevos.
• 50 gramos de azúcar para caramelizar el molde rectangular.

Preparación:

• Para empezar pondremos todos los ingredientes en un bol y lo batiremos hasta que quede espesa.
• Luego vertiéremos la mezcla en una flanera rectangular teniendo en cuenta la cantidad de la mezcla(26cm x 11cm). Ya hecho esto pondremos la flanera al baño maría durante 40 minutos a una temperatura de 200°C.
• Cuando este lista dejaremos enfriar el flan y cuando este baje la temperatura lo podremos meter a la nevera o congelador.

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